磷虾油是从磷虾体内提取的油脂，针对于中老年人高血脂问题方面有很明显的改善，同时还可以提高记忆力、补充营养、保护皮肤健康等功效和作用，能够更好的保护人体的肝脏、肾脏、肌肉、免疫系统。
一、磷虾油对人体的主要功效和作用
1、调节血脂
磷虾油中含有的ω-3多不饱和脂肪酸可以有助于促进人体胆固醇的排泄，能够降低胆固醇和甘油三酯的含量，从而达到调节血脂的作用。
2、改善记忆力
磷虾油中所含有的DHA可以维持脑细胞功能，通过服用后能够促进大脑神经突触连接，从而帮助提高人体记忆力。
3、保护皮肤
磷虾油含有丰富的皮肤营养素Omega-3，人体通过摄取Omega-3可以避免皮肤受到外在的侵扰，预防皮肤干燥，让皮肤更加的光滑有弹性。
4、补充营养
磷虾油含有十分丰富的营养，其中的虾青素、脂肪酸、磷脂都可以用来补充营养，有助于提高人体的免疫力，更好的帮助人体抵抗病原体的入侵，降低疾病的概率。
二、磷虾油的禁忌有哪些
磷虾油不是有所人都可以食用的，对于磷虾油过敏的人是不可以食用的，如果误食了会引起人体的一个皮肤瘙痒、皮疹等相关症状，对于有针对性的人群食用磷虾油也是需要合理的食用，不能盲目的食用，尤其是过量的食用，否则会影响人体的一个健康。
以上便是磷虾油对人体的主要功效和作用说明，长期使用对人体有着明显的改善，不过并不是所有中老年人都合适，由于是磷虾油是一种食品原料，不能代替药品，不能用于治疗、预防疾病。