今天介绍的这道菜就是青椒炒土豆片，简单易学，2块钱炒一盘，好吃不贵，一起来看看吧!
青椒是一种常见的蔬菜，含有丰富的营养物质，大量的辣椒素含量有很强的抗氧化作用，能有效阻止人体中异常细胞的代谢，从而避免癌症的发生。青椒本身就有一定的香辣味，能增强孩子的食欲，促进肠胃蠕动，帮助消化吸收食物中的营养，从而促进孩子发育，辣椒素还有不错的减肥瘦身的作用。
小小的土豆看似不起眼，却含有丰富的营养物质，大量的淀粉，蛋白质，维生素C等物质，能有效健脾养胃。丰富的钙元素，钾元素含量，可以帮助孩子骨骼发育，长得更高更壮实。大量的维生素，矿物质含量，可以有效保障孩子发育所需要的各种营养物质。
土豆还有不错的美容作用，对于心血管健康也非常有利，能保持血管弹性，预防动脉硬化的出现。想要减肥瘦身的女性朋友也可以吃一点土豆，因为土豆的热量非常低，吃多了也不用担心会长胖，还能避免其他高脂肪，高热量的食物摄入，从而起到减肥的作用。
本周持续降温，雾霾天气，人们被冻感冒了就连吃饭都没胃口了，今天介绍的是最适合冬季吃的滋补菜，快挑一些家人喜欢的吃起来吧！